HRMA 口袋书系列 · REVENUE MANAGEMENT POCKET
02
OCC、ADR、RevPAR 一次搞懂
把这三个数真正看懂,您才有资格跟任何人谈价格
适读:酒店收益经理、前厅经理、店总、刚接手收益工作的转岗人员
30分钟读完
01 · 这个坑您一定踩过

同一个人同一个店,算出了三个不同的平均房价

现场

周一例会上,收益报的平均房价是 412 元,财务说是 386 元,店总手里的报表写着 438 元。三个人都没算错——他们只是用了三套口径。

免费房算不算?自用房要不要扣?套件升级后原房价怎么记?这些问题不先定死,您们后面所有的价格讨论都是在对三种语言吵架。

02 · 核心概念

三个数,回答三个不同的问题

OCC 回答“有没有人来”;ADR 回答“来的人掏了多少钱”;RevPAR 把这两件事合成一个数,回答“这家店到底赚钱能力如何”。单独看任何一个都会骗人。

三个指标的分工
OCC   住得满不满   = 已售房晚 ÷ 可售房晚
ADR   卖得贵不贵   = 房晚收入 ÷ 已售房晚
RevPAR  综合能力强弱 = 房晚收入 ÷ 可售房晚
                     = OCC × ADR

注意分母:
  ADR 除以的是【已售】,RevPAR 除以的是【可售】
  这个差别,就是“卖得贵”和“赚得到”的距离
1
口径必须先定死 行政免费房、自用房、超售补偿、套件升级的原房价——写进一张表贴在前台,全店只准用一种算法。
2
ADR 会被房型结构污染 套房多卖几间,ADR 立刻好看;但那不代表提价能力提升。要看 ADR,最好同时看各房型的单独 ADR。
3
RevPAR 高也不等于利润高 RevPAR 没扣渠道佣金、没扣 OTA 返现。要谈利润,还得往下算一层到净 ADR。
03 · 怎么算

算一遍,您会记一辈子

三个公式与一次交叉验算
OCC = 已售房晚 ÷ 可售房晚 ADR = 房晚收入 ÷ 已售房晚 RevPAR = OCC × ADR = 房晚收入 ÷ 可售房晚
算一遍:300 间可售,售出 210 间,房晚收入 84,000 元。
OCC = 210 ÷ 300 = 70%;ADR = 84,000 ÷ 210 = 400 元;
RevPAR = 400 × 70% = 280 元,验算:84,000 ÷ 300 = 280 元 ✔
再看一次“降价抢量”:降价到 380 元后多卖了 20 间(售出 230 间)。
 新 ADR = 380 元(比原来低 20 元);新入住率 = 230 ÷ 300 = 76.7%;
 新 RevPAR = 380 × 76.7% = 291.3 元(高于原来的 280 元)。
结论:平均房价降了,RevPAR 却涨了。所以任何时候都不能只看某个单一指标下结论。
04 · 怎么做

三步上限,别超过三件事

不要做的事:用不同口径的数互相比较 / 拿单一指标下商业决策 / 把 RevPAR 当成净收益
05 · 真实案例

同店的两个六月:今年看起来更好,实际更差

同店的两个六月:今年看起来更好,实际更差

指标去年同月今年同月变化
入住率78%84%+6 个点
平均房价420 元392 元-28 元
RevPAR327.6 元329.3 元+1.7 元
直觉判断明显变好—错
入住率涨了六个点,团队庆功;但 RevPAR 只动了 1.7 元。这家店是靠降价把客人抢来的,多做的工作量全被价格吃掉了。
今日行动清单
  1. 写出全店统一口径表,今天贴到前台。
  2. 把昨天、去年同期、今年同期的三个数做成一页对比。
  3. 挑一个降价抢量的日子复盘:RevPAR 到底涨了没有?